88老虎机注册送38试玩,端午节临近还不会包粽子怎么办?6张图片教会你三角粽最简单包法

2020-01-11 12:11:58
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88老虎机注册送38试玩,端午节临近还不会包粽子怎么办?6张图片教会你三角粽最简单包法

88老虎机注册送38试玩,端午节还有几天就来到了,粽子的包法各种各样,和70岁的老妈学会包三角粽,真的是太简单了,2步就包好,1分钟包一个,轻轻松松就包一大锅,自己做的真是软糯香甜有弹性,一个字--香。

记得,每年的端午节我们家乡的传统就是吃粽子,挂艾蒿,绑五彩线,老妈会在端午的头几天就准备好粽叶,糯米,各种的馅料。到了端午的前一天下午就开始包粽子,我来负责洗捋粽叶,老妈负责包,一会儿就包上一大锅。晚上老妈就会把粽子放到大铁锅里,用柴火咕嘟咕嘟煮上一夜。端午早上一起床就会吃上热乎乎的粽子,软糯香甜,真的太好吃了,有大枣的,蜜枣的,豆沙的,都超好吃。老妈告诉我一个处理粽叶的小诀窍,真的超好用,比煮的粽叶好操作,这个端午节,自己做学会包粽子,给家人一个惊喜,再也不用出去买了。

材料:新鲜芦苇叶,糯米,豆沙。

做法:

1,新鲜的芦苇叶子,放在冰箱冻2小时,拿出解冻洗净。

2,糯米提前浸泡约3小时,我用的是长粒糯米,很好吃的,我老感觉比圆粒的糯米要好吃。

3,把粽叶一张压一张的,窝成一个漏斗的形状,放上糯米,再把豆沙放入,豆沙可以是自己做的,也可以是买来的豆沙馅。

4,上面再放入少许的糯米,不要太满了,太满了不好包,用手捏扁,如图。

5,把上面的叶子折下来就可以了。

6,用线绳捆上,粽子就完成了,很简单吧,1分钟包一个,很快的哦。

7,把粽子放入锅里,放水没过粽子,压力锅30分钟就可以,如果是普通的炉火煮,舀小火煮大约3小时,这个还要看粽子的大小来决定,煮的轻了就会有硬心,影响口感不好吃。

峰儿话语:

1,粽叶的处理用冰箱来冻软更好操作,比煮的粽叶好用。

2,煮粽子一定舀小火慢慢的煮,一定舀煮到时间,粽子充分熟透没硬心,才好吃。

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